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Notre boutique
Nous serions ravis de vous accueillir sur notre exploitation afin de vous expliquer notre quotidien. À Saint-Sulpice d’Excideuil, aux encablures de la Haute-Vienne et de la Corrèze dans le Périgord vert.
Virginie a tout récemment repris l’exploitation de ses parents, une ferme spécialisée depuis plusieurs générations dans la production de canard gras. Les canards IGP Périgord sont gavés sur une période de 11 jours au maïs grains, à l’ancienne, dans des parcs de 12 canards. Le maïs est cultivé sur l’exploitation en agriculture raisonnée.
La famille Eyssartier pratique la vente directe à la ferme depuis toujours, l’activité ayant été initiée par les grands-parents de Virginie.
Nos produits :
- Canards gras en frais à la découpe (foie gras, magrets, cuisses…)
- Foies gras mi-cuits
- Colis de viande de canard à la commande
- Magrets séchés
- Conserves (foie gras, pâté, rillette, et confit de canard)
- Aiguillettes farcies au foie gras
Afin de mieux accueillir notre clientèle et répondre aux nouvelles normes, notre magasin est ouvert toute l’année à la ferme et nous sommes présents également au petit marché de producteur de LANOUAILLE.
Nos horaires d’ouverture à la ferme sont : 9h00 – 18h00.
Nos produits
Les produits de la ferme des graves sont expédiés à votre domicile sous 72 h.
Ouverture : toute l’année sur rendez-vous, tous les jours de 9h à 18h sauf le dimanche après-midi.
Rillettes de canard
Bloc de foie gras de canard
Pâté de foie gras
Nous Contacter
- Les Graves, 24800 Saint-Sulpice-d’Excideuil
- 06 83 25 25 25
- Siret : 52208618000018
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